Kulinarisches zum Bier
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Hier auf dem zentralen Platz der Hugenottenstadt lässt sich wunderbar nachdenken über allerlei Gerichte, die man mit Bier geschmacklich variieren oder begleiten kann.
Vielleicht sinniert genau darüber auch die bronzene Erlangia, die den Paulibrunnen in der Marktplatzmitte ziert. Als Sinnbild für die Erlanger Gewerbe stecken in ihrem Füllhorn neben diversen Früchten selbstverständlich auch Hopfendolden zu Ehren der erfolgreichen Bierbrauer.
*Dies ist ein kostenloser Service von tomis und des Erlanger Tourismus und Marketing Vereins e.V. Sie zahlen lediglich die Verbindungsgebühren von Ihrem Handy ins deutsche Festnetz. Die Audiobeiträge dauern jeweils zwei bis fünf Minuten. Weitere Kosten entstehen nicht.
